“不把元素周期表上的元素都吃一遍，都不好意思说自己是中国人。”不久之前，一男子在接收媒体采访时，说了这样一句话。该男子无奈的自嘲，或许就是中国人的“食品安全表情”。...

现代食品物流系统将记录原材料、产成品从供应起点至需求终点及相关信息有效流动的全过程，将采购、运输、仓储、装卸、流通加工、配送等环节进行模块化。通过分析各模块之间的关系，组成供应环节的网络关系。各模块数字化后，变成可提供数据的数据库。...

物联网技术的使用，还可使消费者通过溯源应用平台，利用电脑或手机等终端详细了解蔬菜的生长过程以及从田间地头到餐桌的配送过程。...

上海争取今年年底出台进口葡萄酒溯源系统规定，今后在所有超市卖场销售的进口葡萄酒，没有电子溯源系统标签，就不能销售。...

从以往经验来看，政府“以打为主”的食品安全监管模式已无法彻底解决此类问题。如何将食品的来龙去脉搞清楚，将责任按岗分配，唯有依靠科技。在目前的整体技术条件下，使用物联网成为不二选择。 ...

本系统的应用软件开发将根据本项目既有实际情况，采用C/S+B/S相结合的模式，市级管理平台和各业务子系统采用B/S模式，由市级管理平台统一分配账号，批发市场电子结算系统采用C/S模式实现，同时零售市场的电子称数据收集也通过C/S模式。...

有专家认为，目前，由于食品行业技术标准“无人驾驶”，物联网技术倘若能在食品安全领域被广泛运用，某种程度上起到监管的效果。...

近日，湖南省公布的《湖南省“十二五”食品药品安全发展规划》明确提出，将重点加强物联网技术在食品药品安全监管中的运用，实现质量可溯源、风险可控制的食品安全全过程追溯管理体系。...

针对频频曝光的食品安全问题，5月15日，商务部新闻发言人沈丹阳在发布会上表示，为保证在流通环节中农产品质量安全的监控，肉菜流通追溯体系现在正在一些城市进行试点，目前进展顺利，争取过一阶段后在全国逐步推开。...

“请别怪中国老百姓不相信所谓的澄清信息吧，请原谅他们有时候可以将一个不大的食品药品小事件发酵成为一个全行业甚至整个食品安全领域的大话题吧，——因为他们太可怜，因为他们信息不对称，因为很多东西他们想知道、该知道却不知道。不知情永远是恐慌最大的来源。”有媒体评论人如是评点。...

在第七届跨国零售集团采购会高层圆桌会议上，跨国零售集团“大佬”们透露，“食品安全”已经成为他们最头疼的问题，为了应对防不胜防的食品安全问题，使出了各种办法。在采购时，他们要求农产品建立“可追溯”体系，为了不再为产品的“来龙去脉”担心，他们还越来越爱去“田头”直接采购。...

上海市商务委、上海市农委制定的“关于加强上海鲜活农产品流通体系建设的实施意见”已经上海市政府同意，2012年5月2日以沪府办法[2012]10号文转发。...

数据可视化供应商Intelleflex引进了一种新的GPS阅读器和云数据库组合方案来监测药品、食品的温度。公司在4月3日发布的CMR-6100多协议微型阅读器和Zest云数据服务平台组合方案能实现制造 商和保健品供应商对食品、药品温度数据的监控、采集和分析，避免出售变质产品。...

本监管方案的目标为以数据传输、位置信息、信息识别三大类别的物联网应用为基础，结合RFID技术、智能手机、移动通信、云计算和数据库分析技术，实现大田作物、设施作物的规模化和规范...

中国物联网核心网络专属食品药品安全数据运管平台建设29日在安徽亳州举行启动仪式，此举标志着中国物联网核心网络体系建设全面启动。 ...

中国物联网核心网络专属食品药品安全数据运管平台建设3月29日在安徽亳州举行启动仪式，此举标志着中国物联网核心网络体系建设全面启动。...

实施效果 1、消费者购买的猪肉能够寻根溯源，如果发现问题能够快速、准确找到问题源头，解决问题。 2、有效控制了生猪的私屠乱宰行为，病、死猪得到有效控制；保护了定点屠宰企业的利益。 3、高效的电子化监管方式替代了传统的凭肉眼判断的监管方式，杜绝两章一证的作假行为。 4、自动记录监管者（市场、工商、卫生）的工作状况。...

自动识别领先解决方案供应商美国易腾迈公司（Intermec Inc. 纽约证券交易所代码：IN）日前宣布推出全新PC43d和PC43t固定打印机 —— 为运输、快递、酒店、制造、仓储和办公环境中的条码标签应用提供直观、灵活和智能的解决方案。...