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食品安全专题 以物联网技术保障食品安全


“食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事” ,中共中央总书记、国家主席胡锦涛在天津考察时这样强调。他指出,一定要坚决执行食品安全法,以对人民群众高度负责的精神,加大监管力度,严把食品安全关,确保广大群众都能吃上放心的食品。
关键词: 食品安全 物联网 RFID
时间:2012-05-31 10:10 来源:物联网在线 作者:Ken 点击:

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“民以食为天,食以安为先”,此起彼伏的食品安全事件,刺痛了民众的神经,也促使中国政府不断加力整治。从高层严词痛批行业道德滑坡、诚信缺失,强调“重典治乱”;到各地各部门紧密部署,强调政府监管职责。中国正在打响一场“史上最严厉”的“餐桌保卫战”。

“食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事” ,中共中央总书记、国家主席胡锦涛在天津考察时这样强调。他指出,一定要坚决执行食品安全法,以对人民群众高度负责的精神,加大监管力度,严把食品安全关,确保广大群众都能吃上放心的食品。

中国领导人对于食品安全的高度关注,引起舆论热议。而此前,国务院总理温家宝直陈恶性食品安全事件足以表明道德滑坡、诚信缺失严重,也被认为是高层有关食品安全点名最具体、指向最集中、措词最严厉的表态。




政策
 
食品工业“十二五”发展规划

针对频频发生的食品安全问题,《规划》提出:

 

推进物联网技术的示范应用。鼓励有条件的地区实施食品物联网应用示范工程,推进物联网技术在种养殖、收购、加工、储运、销售等各个环节的应用,逐步实现对食品生产、流通、消费全过程关键信息的采集、管理和监控。

 
农业部制定并印发《动物电子标识试点方案》
农业部与中国电信签署协议 将把3G、物联网、云计算等技术应用于“三农”领域
商务部关于2012年继续开展肉菜流通追溯体系建设试点的通知
肉菜流通追溯体系即将在全国推开   肉类蔬菜流通追溯体系专用标识使用规定
肉类蔬菜流通追溯体系编码规则   肉类蔬菜流通追溯体系专用术语
肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求   肉类蔬菜流通追溯体系传输技术要求
肉类蔬菜流通追溯体系管理平台技术要求   肉类蔬菜流通追溯体系信息处理要求
肉类流通追溯体系基本要求   蔬菜流通追溯体系基本要求


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(责任编辑:ioter)


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